Yosunlu Miso Erişte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları kesin. Kabuklu yumurtalar bir elektrikli tencerede buharda haşlanmış yumurta haline getirilir. Daha sonra kullanmak için deniz yosunu ipek olarak kesin. Miso, şeker, sıcak suyu karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere miso sosu yapın.
Hao Jin Dao Yuejian yumurta aromalı erişte, kaynar suda kaynatın, alıp boşaltın ve susam yağı ile karıştırın. Havuçları yıkayın ve parçalayın, yumuşatmak için biraz tuz ekleyin, suyu alın ve tadına göre biraz şeker ekleyin.
Erişteleri bir kaseye koyun, miso sosuyla gezdirin, iyice karıştırın, rendelenmiş havuçları, rendelenmiş deniz yosunu ekleyin, siyah susam tohumlarını, doğranmış yeşil soğanı serpin ve haşlanmış yumurtaları dilimleyin.
Bu miso eriştesini deniz yosunu ile tamamlar.
