Yosun Peyniri Tamagoyaki - Yemeği
Yumurtaları kaseye çırpın
Tuz ve mirin ekleyin, iyice karıştırın
Bir çay kaşığı salata yağını tencerenin üzerine eşit şekilde yayın ve kısık ateşte ısıtın.
Hafifçe ısıtın, biraz yumurta sıvısı dökün ve yumurta sıvısının tavaya eşit şekilde yayılmasına izin verin, Shanghai yosunu ve peynir dilimlerini koyun.
Yumurta kabuklarını deniz yosunu dilimlerinin ve peynir dilimlerinin etrafına sarın, yuvarlayın ve tencerenin üstüne itin, ikinci kat yumurta kabuğu yapmak için biraz yumurta sıvısı dökün
İkinci yumurta kabuklarını sarmak için ilk yumurta rulolarını geri yuvarlayın ve tavanın üstüne itin. Biraz yumurta sıvısı dökün ve üçüncü yumurta kabuğu tabakasını yapmak için Shanghai yosun dilimlerini ve peynir dilimlerini koyun.
Bitmiş yumurta rulosunu üçüncü yumurta kabuğu katmanına geri sarın ve tencerenin önüne doğru itin, ardından kalan son yumurta sıvısını dökün
Bitmiş yumurta rulosunu geri sarın ve tamamlamak için son yumurta kabuğunu sarın.
Yumurta rulosunu küçük parçalara ayırın ve mayonezi lezzetli Tamagoyaki üzerine sıkın!
