Yosun Yağı Yeşil Soğan Kueh - Yemeği
Malzemeler ~
Yosunu küçük parçalar halinde soyun, yumuşatmak için soğuk suda (120 g) ıslatın (ince parçalara ayırmak için karıştırın).
Zailai pirinç eriştesi + mısır unu (veya portakal tozu) + tuz + uygulama (2): deniz yosunu suyu - iyice karıştırın.
Sıcak suyu (280 g) "Yöntem (3)" e dökün - iyice karıştırın (dökün ve karıştırın).
Yeşil soğan cipslerini ekleyin ve iyice karıştırın.
Daha sonra ısıtmak için bir gaz sobası "düşük ateş" kullanın, toz su yarı katı hale gelene kadar karıştırmaya devam edin (kavurma önleyici) (krem gibi jelatinleşmiş etki) ve ısıyı kapatın.
Yöntemi (6) modelin içine koyun, yüzeyi hafifçe düzleştirin ve çıtır çıtır soğan serpin. Paketlemek için bir cam kutu (ısıya dayanıklı 400 derece) kullanın, yağ gerekmez ve film soğuduktan sonra kolayca çıkarılabilir. Demir tava kullanıyorsanız, Bir kat yağ uygulayın (soyulması kolay)
Elektrikli tencereye (+ buharlama ızgarası) koyun ve dış tencerede 3 bardak su pişirin - "ısıtma düğmesi" nin 10 dakika boyunca tekrar sıcak tutmasını bekleyin ve hemen çıkarın (kueh yüzeyine su geçirmez damlama). Kaldırılabilir.
Dilim ~~ doğrudan yiyin.
Başka bir yemenin yolu ~ yumurta sıvısı ile daldırma --- "deniz yosunu yağı soğan kuih"
Bitmiş ürün ~
