Kıymalı kiş ve patates rendelenmiş çörekler (sadece akşam yemeği için) - Yemeği
İki kişilik bir somun Kıyma Birkaç Yumurta Bir Tuz, tavuk özü Akşam yemeğinden kalan baharatlı rendelenmiş patatesler
malzeme
Yumurtaları un içinde çırpın ve iyice karıştırın, biraz su ekleyerek iyice karıştırın, ardından su ekleyip bir macun haline getirin, kıyma, tavuk özü, tuz ekleyin
Orta ateşte yavaşça kızartın, hamurun katılaşmasını bekleyin, pişene kadar çevirin, ocağı kapatın ve rendelenmiş patatesleri ekleyin, sarın
İlk turta, ters çevrildiğinde kırıldı, sadece karıştırın ve biberle karıştırın.
Bitmiş ürüne güzel görünmesi için domates sosu veya acı biber sosu ekleyebilirsiniz. Domates sosu sevmediğim için eklemedim.
