g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lawson oden evde pişirilir - Yemeği

Hem oğulları hem de kızları Lawsondan hoşlanıyor. Her geçişimde büyük bir fincan almam gerekiyor. Geçen kıştan beri bunu evde yapmayı düşünüyorum. İleri erteleme eğilimi olan hastalar nihayet bunu bu yıl yapmaya başladı. Kulağa karmaşık geliyor ama aslında oldukça basit Japon usulü palamut konbu suyu tarifi için lütfen buraya bakın https://www.xiachufang.com/recipe/104229110/ Beyaz turp Yarım kök Shiitake 5 çiçek Konjac Düğümü 6 Lotus kök Yarım bölüm havuç 6 parça Huazhimaru 8 parça sığır eti topu 10 parça Palamut kombu suyu 800 ml soya sosu 30 g Japon aşkına (şarap pişirmek) 15 gram

Beyaz turpu 3 kalınlığında dilimleyin ve daha iyi bir tat için kesmeden yüzeyi çapraz olarak kesin.

Shiitake mantarlarının yüzeyini kesin, havucu kalın dilimler halinde kesin, lotus kökünü dilimleyin ve suyla durulayın.

Beyaz turpu tencereye koyun ve kokuyu gidermek için yaklaşık 15 dakika pişirin.

Et suyunu, hafif soya sosunu ve şarabı pişirme kabına dökün, pişmiş beyaz turp, nilüfer kökü dilimlerini ve tadı kolay olmayan diğer malzemeleri ekleyin ve az önce kesilmiş shiitake mantarlarından artıkları israf etmeyin ve tencereye ekleyin.

Kapağı kapatın, kaynatın, orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

Kapağı açın, turp renginin eskisinden çok daha koyu olduğunu göreceksiniz.Havuç ve mantarları ekleyip 10 dakika pişirin

Sashimi toplarını koyun ve dana toplarını 5 dakika pişirmeye devam edin, bu sırada çorbayı malzemelerin yüzeyine dökmek için bir kaşık kullanın.

Güveç çok iyi ısı tutma özelliğine sahiptir ve masaya servis edildikten sonra bile bir süre sıcak tutulmaya devam edilebilir.Bu mevsimde bir kase ılık oden yemek gerçekten bir nimettir ~!