Kalın yumurta yahnisi, benden öğren, anlaşılması kolay - Yemeği
Yumurtaları kaseye çırpın. (İki resim var, aslında bir tane daha ekledim )
Yumurtaları karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ve biraz süt ekleyin.
Yumurta karışımının 1 / 3'ünü tencereye dökün ve eşit şekilde yayın.
Yumurta karışımının 1 / 3'ünü tencereye dökün, tencereyi sallayın ve tencerenin dibine ince bir tabaka yayın. Yumurta sıvısı hafifçe katılaşınca bir taraftan yuvarlanmaya başlayın. Kalan yumurta sıvısını iki kez tencereye dökün ve önceki adımı tekrarlayın.
Hepsi toplandıktan sonra, renk tatmin edici olana kadar her iki tarafı ayrı ayrı kızartabilirsiniz.
Bitmiş ürün kesilir ve tabağa yerleştirilir. Kalın yumurta kavurma işlemi tamamlandı.
Her bir yumurta sıvısı katmanına tatmak için uygun miktarda tuz ve karabiber serpin. Orta süreçte tencerenin sıcaklığını duruma göre ayarlayın.
