Küçük kızarmış lif kabağı - Yemeği
"Yazdan sonbahara kadar sebze bahçesindeki lif kabağı sona eriyor, acele edin ve iki kez yiyin. Haha. Lif kabağı kanı soğutma, idrar söktürme, menstrüasyon ve detoksifikasyon temizleme etkisine sahiptir ve yaz ve sonbaharda harika vejetaryen yemeklerinden biridir. Fazla ye! " Malzemeler
- Lif kabağı Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Malzeme resmi, lütfen tabaktaki sarımsağı dikkate almayın.
-
2 Malzemeleri bıçakla değiştirin, lif kabuğunu dilimleyin, yeşil biberi doğrayın ve kırmızı biberi dilimleyin.
-
3 Tavaya biraz yağ dökün, güzel kokulu yeşil biberleri ve kırmızı biberleri karıştırın.
-
4 Lif dilimlerini kızartın.
-
Biraz tuz ekle.
-
6 Biraz şeker, birkaç damla hafif soya sosu ve biraz biber servis edin.
İpuçları
1. Lif kabını soyun ve ince dilimler halinde kesin, olgunlaşması daha kolay. 2. Kızartma işlemi sırasında bulaşıkları iyi durumda tutmak için üzerini örtmeyin. 3. Lif kabağı veya diğer kolayca oksitlenen sebzeleri demir tencerede kızartmak yerine paslanmaz çelik tencerede kızartmak daha iyidir.Sebzelerin oksitlenmesi ve kararması kolay değildir. 4. Vejetaryen yemekleri için baharat nispeten hafiftir, bu nedenle uygun şekilde baharat ekleyin. Yuxiang Patlıcan
Sonraki
