Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
65 g
Aksesuarlar: tereyağı 70 gr beyaz şeker 40 gr muhallebi tozu 10 gr tuz 2 gr Altın parmak bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra şeker ve tuzu ekleyip süt beyazı olana kadar karıştırın 2 Yumurta sıvısının tamamını porsiyonlar halinde ekleyin ve sıvısız hale gelene kadar iyice karıştırın. 3 Düşük glütenli un ve krema tozu ekleyin 4 Toz kalmayana kadar karıştırın 5 Yuvarlak ağızlı bir krema poşetine koyun 6 Fırın tepsisine sıkın, fırına koyun ve 150 derecede 12 dakika pişirin 7 Tamamen piştikten sonra fırından çıkarın, ardından soğutun ve kalıptan çıkarın.