Pirinç Ocak Yoğurt Fındık Ekmek - Yemeği
Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın.
Reklam için değil. Bu yoğurdu kullandım. Bunlardan herhangi birini kullanabilirsiniz. Az önce kullanılan içindekiler listesinde yazılan 180 gram yoğurt tam olarak bir torba miktarıdır. Bu yoğurt nispeten incedir. Kalınsa daha fazlasını eklemeyi düşünebilirsiniz.
Taze çırpılmış yumurtalara maya, yoğurt, şeker, tuz ve yemeklik yağ konur.
İyice karıştırın
Unu doldurduktan sonra tencerem darıdan yapılıyor, yanında bir pirinç fincanı var, tam olarak 3 su bardağı erişte ve pirinç fincanı kenarı
4. adımdaki tüm malzemeleri una dökün
Un ve sıvıyı topak haline getirin, hamuru yoğurmaya başlayın ve biraz yoğurun
Hamuru yoğurun (doğrama tahtasına veya kaseye yapışmasını önlemek için un yerine altına biraz yağ koymanız önerilir), yoğurma ipuçları: Hamuru bir şerit halinde yoğurun ve ardından yuvarlayın ve rulo yönünde 90 derece döndürerek yoğurmaya devam edin Bir şerit halinde yoğurun, sonra yuvarlayın ve tekrar tekrar yoğurmaya devam edin ... film çıkana kadar (film çıkmasa da fark etmez, yaklaşık yarım saat yoğurmanız gerekir)
Hamur iki kat büyük olana kadar bekleyin (tencerem yoğurt yapabilir, bu yüzden tencereye hamuru koyup streç filmle kapatıp fermantasyonu hızlandırmak için bu işlevi kullanırım. Yaklaşık 45 dakika içinde hazır olur. Plastik ambalajı kapatmayı unutmayın veya Plastik poşetlerin sızdırmazlık etkisi daha hızlıdır ve fermantasyon hızı daha hızlıdır ve yüzeyin kuruması da önlenir)
Hamur fermente edildikten sonra çıkarın ve hamurdaki baloncukları yoğurun, ardından 9 eşit parçaya bölün.
Hamuru şeritler halinde yapın, çekin veya acele edin ve üzerine somunları koyun.
Parmaklarınızla düzeltmek için küçük bir numara var
Sonra topla
Böyle koy, biraz su püskürt
Boyutu iki katına çıkarmak için tekrar fermente edildim, biraz yağ ve biraz bal fırçaladım (plastik sargı veya plastik poşetlerle kaplanarak daha hızlı fermente olur ve yüzeyin kurumasını önler)
Biraz susam veya başka şeyler serpebilir ya da serpemezsiniz.
Son olarak pirinç pişiricinin kek yapma fonksiyonu ile yapılır.Bu fonksiyon olmadan pişirme temelde aynıdır.Bu önden görünüştür.
yandan görünüş
Alt resim
Onlardan biri
