1. Yuba kıvrımlarını önceden ıslatın
2. Malzemeleri yıkayın, biberi şeritler halinde kesin ve mantarları dilimleyin
3. Sıcak yağı mantarların içine koyun ve yaklaşık 2 dakika kavurun
4. Yuba'yı koyun ve bir süre kavurun, az miktarda su ekleyebilirsiniz.
5. Acı biber ve istiridye sosu ekleyin, pişene kadar kızartın
6. Son olarak doğru miktarda tuz ekleyin
7. Yükleme