1. Patatesleri dilimler halinde kesin ve tencerede buharda pişirin
2. Havuçları kullanmak için küçük küpler halinde kesin
3. Tüm malzemeleri leğene koyun ve iyice karıştırın
4. Tencereyi ısıtın, uygun miktarda kızartma yağını koyun, ateşin% 60'ını pişirin, patates püresini küçük toplar halinde yoğurun ve altın sarısı kahveye kadar kızartın.
5. Toplar, yağ yüzeyinde yüzerek kaldırılabilir (ateş ederken ışık iyi değildir)
6. Bitmiş ürün