g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Siyah Susam ve Fıstık Gnocchi - Yemeği

" İlk ayın 15'inde Fener Festivali, hepinize mutlu bir Fener Festivali diliyorum! Fener Festivali lezzetlerini - yapışkan pirinç topları yaptım ve şimdi birçok süslü yöntem var ve ara sıra yapılan yenilikler sıradan yaşamı ayarlayabilir. Ama yine de geleneksel dolgulu siyah susamlı fıstık dolgusunu seviyorum! Kendi başıma yaptım, yumuşak ve hoş kokulu, yine de orijinal tadı ~~~ " Malzemeler

Yapışkan pirinç eriştesi 250 g

Aksesuarlar

Kara Susam 135 g
fıstık 35 g
Tereyağı 55 g
Pudra şekeri 45 g

Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Erişteleri haşlamak için sıcak su kullanın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun Erişteleri kurumasını önlemek için bir tabaka nemli bez veya streç film yayın Kapağını kapatın ve 15 dakika uyanın.
2 Tereyağı suda erir
3Fıstık, çörek otu tohumlarını kırın ve tereyağına şeker ekleyin
4 Koyulaşana ve topaklaşana kadar karıştırın.Kazayla çok fazla yağ koyarsanız buzdolabının dondurucu tabakasına koyun ve bir süre dondurun.
5 Her biri yaklaşık 10 g olacak şekilde daire şeklinde yuvarlayın
6 Yaklaşık 18 gramlık küçük bir erişte parçası alın ve ince derili ve geniş dolgulu hale getirin. Pişirirken suyu yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin, aksi takdirde kırılacaktır. Küçük bir kase yapmak için baş parmağınızı kullanın ve iç malzemeyi ekleyin
7 Bir kaplanın ağzıyla sıkın, sonra yuvarlak şeklinde yuvarlayın, hamur tatlısı yapılır
8 Sabahları bir kase pişirdim, tadı tatlı veya yağlı değil, çok sağlıklı
9Çok güçlü dolgu tadı, tatlı veya yağlı değil

İpuçları

1. Erişteleri kaynar su ile karıştırmak soğuk su ve ılık sudan daha kolaydır. Dökdükten sonra, yemek çubukları ile karıştırarak soğutun, sonra ellerinizle karıştırın, çok sıcak olmayacak 2. Sarılı yapışkan pirinç topları, suyun buharlaşması nedeniyle yüzeyin çatlamasını önlemek için plastik bir örtü ile kaplanmalıdır veya doğrudan dondurucuda saklanabilir. 3. Domuz yağı varsa, daha yumuşak bir tat için tereyağı yerine domuz yağı kullanabilirsiniz.Evinizde domuz yağı yoksa tereyağı kullanın 4. Kaynarken, su kaynadıktan sonra ateşi kısık ateşe çevirin.Ateş yüksek kalarak yüzeyin kolayca çatlamasına neden olur. 5. Paketlemeyi zor bulursanız, doldurma miktarını azaltabilirsiniz, bu da çalıştırmayı kolaylaştırır. Ancak çok kalın ve pişmemiş olmaktan kaçınmak için pişirme süresini uygun şekilde artırabilirsiniz 6. Kendiniz yaptığınız şeker ve yağ miktarı daha azdır, bu nedenle piyasada ısırır ısırmaz meyve suyu hissi olmaz.Bu etkiyi elde etmek için şeker ve yağ miktarını% 45'e çıkarabilirsiniz. hakkında 7. Son olarak, yapışkan pirinç toplarının yapışkan gıda olması nedeniyle sindirilmesinin kolay olmadığını ve genellikle üretimde yüksek şeker ve yağ içeriğine sahip olduğunu herkese hatırlatmak istiyorum, bu nedenle yemek yerken miktarına dikkat edin.Yetişkinler genellikle diğer temel besinleri yemiyorlar. Bir dahaki sefere 4-6 gibi temel bir gıda yerseniz, 3 yemeniz önerilir ve temel gıda yarıya indirilmeli ve çocuklar bunu daha da azaltmalıdır.

Renkli Fener Festivali yuvarlak ve güzel kokulu!

Kara mantar, havuç ve domuz eti köfte