Okara Üzümlü Saç Pastası - Yemeği
"Öğleden sonra, çocuk uyurken, bir tencere pirinç kekini buharda pişirdim ve sabah soya sütü yapmaktan kalan fasulye posasını ve sadece biraz kuru üzümleri kullandım. Malzemeler yerinde toplandı ve akşam yemeğinde servis edildi . " Malzemeler
- un 500 g
- Okara Doğru miktar
- kuru üzüm Kullanışlı
- Su Doğru miktar
- Maya 5 g
- Şeker Bir kaşık dolusu
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Una uygun miktarda fasulye posası ve bir kaşık şeker ekleyin.
-
2 Maya tozunu ılık suyla (30 santigrat derece) karıştırın ve bir çözelti oluşturmak için karıştırın.
-
3 Maya tozu solüsyonunu çubuklarla karıştırırken küçük miktarlarda birkaç kez unun içine dökün.
-
4 Bir macun veya nemli hamur haline getirin.
-
5 Kapağı kapatın ve bekletin ve hacmi iki katına çıkarmak için fermente edin.
-
6 Uygun miktarda kuru üzüm ekleyin.
-
7 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
8 Hamuru kalıba dökün. Kalıba yağ veya yağlı kağıt sürün.
-
9 Buharlı pişiriciyi koyun ve 35 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, üç dakika dinlendirin, ardından kapağı açın.
-
10 Kalıptan çıkarmak için çıkarın.
-
11 Küçük parçalar halinde kesin.
-
12 porsiyondan sonra yemeye hazır.
Mor pirinç darı lapası
önceki
Kabak pilav lapası
Sonraki
