Yuxiang tofu-çok lezzetli tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Kuzey Tofu 1000 g
- Sarımsak 30 g
- zencefil 30 g
- Kırmızı biber turşusu 20 g
- Shimizu Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Bir tencereye uygun miktarda yağ dökün ve ısıtın.
-
3 Kesilmiş soya peyniri küplerini dökün ve kızartın.
-
4 Bir taraf renk değiştirene kadar kızartın ve ters çevirin.
-
Eşit şekilde kızarana kadar kızartın ve ardından tavadan çıkarın.
-
6 Suyu yapmak için bir kaşık soya sosu, iki kaşık sirke ve bir kaşık şeker ekleyin.
-
7Zencefil ve sarımsağı doğrayın.
-
8 Bir tencerede yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsak ekleyin.
-
9 Aromayı karıştırarak kızartın.
-
10 Fasulye ezmesini ekleyin.
-
11 Kokulu olana kadar çevirin ve kızartın.
-
12 Ardından uygun miktarda su ekleyin.
-
13 Kızartılmış tofuyu tencereye dökün.
-
14 Eşit şekilde kızartın.
-
15 Balık aromalı suyu ekleyin.
-
16 Meyve suyu toplanana kadar yüksek ateşte karıştırıp kızartın.
-
17 Tavayı çıkardıktan sonra üzerine kırmızı biber serpin.
İpuçları
1. Fasulye ezmesi önceden doğranmış olabilir. 2. Tadı güzel olan su yerine et suyu kullanabilirsiniz. 3. Tofu daha küçük ve daha lezzetli keser. 4. Soya sosu ve fasulye ezmesi eklemek zaten yeterince tuzlu, tuz eklemeye gerek yok. Kırmızı köfte
önceki
Taze Soğanlı Bighead Balık
Sonraki
