g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Siyah mantar

150 g

Pleurotus eryngii

160 g

havuç

30 g

Aksesuarlar 10 gr zencefil, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, bir tutam karabiber

Sosta siyah mantar eryngii mantarları nasıl pişirilir 1 Hazırlama malzemeleri

2 Siyah mantarı yıkayın, pedikülü kesin ve parçalara ayırın

3 Pleurotus eryngii ocak, parçalara ayrılmış

4 dilimlenmiş zencefil ve havuç

5 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, rendelenmiş zencefil ekleyin ve kızartın

6 Kokulu olana kadar kızartın, eryngii mantarları ekleyin ve kavurun

7 Eryngii mantarları sudan çıkarıldıktan sonra havuç ekleyin ve karıştırın

8 Siyah mantarı ekleyin ve kavurun

9100 ml su ekleyin

10 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın

11 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin

12 Suyu topladıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin

13 Karıştırın ve iyice karıştırın, sonra

Yosunlu tavada kızartılmış domuz eti

Kişniş Roka Havuçlu Kek

Deniz İstiridye Yumurta Damla Çorbası

Yam ve Ananaslı Karlı Ay Pastası

Pirinç topu

Çıtır Kızarmış Domuz Pirzola

Esmer şeker ve şarap dolması yumurta

Ev yapımı gümüş sazan

Deniz Kırmızı Domates Soslu Makarna

Ev yapımı dana sosu

Kırmızı fasulye çorbası

Tavada kızartılmış patates parçaları