Yam ve ananas karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Kendi ananas dolgunuzu, yani ananas dolgusunu yapın. Belirli yöntemler için lütfen daha önce yayınlanan tariflere bakın:
2 Yam buharda pişirilir, soyulur ve püre haline getirilir
3 Yam püresini bir kaseye koyun
4 Kek ununu ekleyin ve iyice karıştırın. Kek tozu, pişmiş yapışkan pirinç tozudur, değilse, bunun yerine yapışkan pirinç ununu karıştırıp kızartabilirsiniz. Ananas dolgusu tatlı olduğu için hamurun şekerlenmesine gerek yoktur. Tatlılığı seviyorsanız biraz şeker veya bal koyabilirsiniz.
5 Yam hamurunu düzleştirin
6 Ananas dolgusunu torbaya sıkıca koyun
7 Kalıbı kalıba koyun, kalıba yapışmasını önlemek için önce kalıbı kek tozu ile daldırın
