Malzemeler
Lotus kök
200 g
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, biber, tavuk tozu, tavuk
Dilimlenmiş lotus kökü nasıl yapılır 1 Lotus kökü ve domuz göbeğini hazırlayın
2 Domuz eti yıkayın ve ince deriler halinde kesin
3 Kesilmiş domuz göbeğini bir kaseye koyun, tuz, soya sosu, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin ve 5 dakika marine edin
4 Soyulmuş ve dilimlenmiş lotus kökünü yıkayın
5 Lotus kökü dilimlerini soğuk suda kesin ve suyu boşaltın
6 Bir tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin
7 Yıkanmış ve süzülmüş lotus kökü dilimlerini dökün ve kızartın
8 Uygun miktarda su ekleyin ve lotus kökü dilimleri olgunlaşana kadar pişirin
9 Yedeği takın
10 Tavada lotus kökü dilimlerini kızartın ve tavaya biraz yağ ekleyin ve dilimleri pürüzsüzce kızartın
11 Renk değişene kadar domuz dilimlerini karıştırın, kızarmış lotus kökü dilimlerini ekleyin
12 Uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve lotus kök dilimleri ve et tamamen pişene kadar kızartın.
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Siyah Mantar
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Yosunlu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Kişniş Roka Havuçlu Kek
-
- Deniz İstiridye Yumurta Damla Çorbası
-
- Yam ve Ananaslı Karlı Ay Pastası
-
- Pirinç topu
-
- Çıtır Kızarmış Domuz Pirzola
-
- Esmer şeker ve şarap dolması yumurta
-
- Ev yapımı gümüş sazan
-
- Deniz Kırmızı Domates Soslu Makarna
-
- Ev yapımı dana sosu
