ıspanak
200 g
Mısır unu
100 gram
un
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Ispanak ve yumurta ekmeği uygulaması 1 Ispanağı kökten ayırın ve yıkayın 2 Bir tencereye getirin, suyu kaynatın, ıspanağı dökün, biraz tuz ekleyin, 30 saniye haşlayın, soğuktan alın, suyu sıkın ve doğrayın 3 Doğranmış yeşil soğanı hazırlayın, ne kadar çok doğranmış o kadar iyi 4 Büyük bir kaseye doğranmış ıspanağı koyun, iki yumurtayı çırpın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, biraz tuz ekleyin, mısır unu, beyaz un dökün, iyice karıştırın 5 ve böyle yumuşak bir hamur oluşturun 6 Panele un serpin, üstüne hamur koyun ve ardından hamurun yüzeyine un serpin ve bir kek haline getirin 7 Bir tavada yağı ısıtın, hamurun içine koyun, her iki taraftan kızartın 8 Her iki tarafı da altın olduktan sonra, hamuru 4 porsiyona ayırmak için bir spatula kullanın 9 Servis yapın ve tadını çıkarın.