Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 g
Aksesuarlar: 1 yumurta, susam yağı, uygun miktarda tuz, 3 gr soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, 2 gr yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda buharda pişmiş çörek 2
Kızarmış aslan başı uygulaması 1 Et dolgusuna yumurta, soya sosu, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, tuz, nişasta, susam yağı ve tavuk özü ekleyin.
2 Bir yöne doğru karıştırın ve koyulaşana kadar ellerinizle çırpın.
3 Buharda pişirilmiş çörekleri parçalara ayırın ve bir hamur oluşturmak için soğuk suya batırın.
4 Buharda pişirilmiş çörek ezmesini sıkarak kurutun ve çırpılmış etin içine koyun.
5 Yapışkan bir şekil elde edinceye kadar eşit şekilde karıştırın.
6 Tencereye çok yağ koyun ve ısıtın.
7 Et dolgusunu avucunuzun içinde bir topun içine sürmek için bir kaşık kullanın.
8 Girin, bir tavada yağ% 80 sıcaktır.
9 Altın renkli yüzeye kadar kızartın.
10 Bir kase alın, su, soya sosu, şeker ve tuzu bir sosa karıştırın.
11 Tencereye yağı dağıtın ve yıldız anasonunu soteleyin.
12 Yeşil soğan, zencefil ve sosu ilave edip kaynatın.
13 Kızarmış aslan kafasını içine koyun, çorbayı kaynatın ve ateşi kapatın. Çorba kuruyana ve konsantre olana kadar haşlayın.
-
- Hakka buharda pişirilmiş kaz
-
- Lotus Yaprağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Ispanaklı ve Yumurtalı Tortilla
-
- Soğuk kedi kulaklı erişte [İlk çıkış]
-
- Allah
-
- Ev yapımı su ıspanağı
-
- Hünnap ve Çin wolfberry muz suyu
-
- Tavada Mantarlı Yağsız Domuz Eti
-
- Yer fıstığı ile karıştırılmış kereviz mantarı
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Altın Deniz Kadife Şeritler
-
- Zencefil Xiao Long Bao
