Düşük glütenli un
240 g
Aksesuarlar 2 küçük yumurta tuzu 2g tereyağı 120g pudra şekeri 60g kızılcık uygun miktarda Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın. 2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve pudra şekeri ile karıştırılır. 3 Tüyleri çırpın. 4 Yumurta sıvısını 3 defa ekleyin. 5 Tamamen entegre olana kadar her seferinde çırpın. 6 Un ve tuzu eleyin, iyice karıştırın. 7 Bir krema poşetine koyun ve beğendiğiniz şekli çıkarın. 8 Üzerine kurutulmuş yaban mersini koyun, fırını 200 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. 9 Gevrek, tatlı ve yumuşak.