Malzemeler
un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana, yumurta, 1 deniz tarağı, yeşil soğan, zencefil
Erişte elle nasıl yuvarlanır 1 Lahanayı yıkayın
2 Lahana, zencefil, yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun
3 İstiridyeleri suyla yıkayın
4 Unun içine bir yumurta koyun
5 Erişteleri suyla karıştırarak hamur haline getirin.
6 Hamuru pürüzsüzce yoğurun
7 Hamuru ince bir yuvarlak
8 Hamuru merdane ile sarın
9 Hamuru katlayın
10 Erişte olarak bıçakla kesin
11 Erişteleri elinizle yavaşça yayın
12 Tencereye yağ ekleyin, ısıtın, doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun
13 Lahanayı tencereye koyun ve kızartın
14 Lahanayı karıştırın ve tuz ekleyin
15 Tencereye su ekleyin, deniz tarağı zencefilini kaynatın
16 Erişteleri tencereye koyun ve 5 dakika pişirin, MSG ve yeşil soğanı ekleyin
-
- Kızarmış sarımsak filizi
-
- Kızılcık Yoğunlaştırılmış Sütlü Tart
-
- Kızarmış Ufacık
-
- Tavada kızartılmış hardal bonfile
-
- Kristal Karidesli Börek
-
- Tiramisu
-
- Kızılcık Sufle
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tuzlu Fıstık
-
- Portekiz Kakaolu Yumurtalı Tart
-
- Tavada kızartılmış kaş fasulyesi
-
- Haşlanmış balık
