Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı 25g tuz 1g ince şeker 10g süt 20g Sütlü çubuk bisküvi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Unu eleyin 3 Zeytinyağı ekleyin 4 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin 5 Süt ekleyin 6 Unu ellerinizle karıştırarak hamur haline getirin, çok yoğurmayın 7 Hamuru taze saklama torbasına koyun ve oklava ile açın 8 Büyük bir hamur tabakasına yuvarlayın, boyut yaklaşık 20 * 20'dir 9 Buzdolabına koyun ve en az 30 dakika buzdolabında saklayın.Çıkardıktan sonra taze saklama torbasını kesin ve bir cetvel ve rulo ile uzun şeritler halinde kesin 10 Uzun şeritleri dikkatlice fırın tepsisine koyun 11 Önceden ısıtılmış 140 derece fırına koyun, orta seviye 15 dakika 12 Fırınımın rengi düzensiz, ortası renkli ve çevresi renksiz, tamamen soğumasını bekleyin ve daha taze bir çıtırın içine koyun.