Ev Yapımı Pizza Sosu - Yemeği
Evdeki çocuklar pizzayı seviyorlar ama dışarıdaki yemek hijyeninin garanti edilmediğini her zaman hissediyorlar. Bu ev yapımı pizza sosunu daha önce bir fırın öğretmeninden öğrendim. Basit ve sağlıklı. Önemli olan lezzetli olması, dışarıda satılan tada göre daha iyi olmaması. Kötü, muhtaç olanlarla paylaş Domates 2 3 Bir Soğan 0,5 1 Bir Sarımsak 3 5 kapak 2 3 maydanoz 250 350 gr domates sosu zevkinize biber Tuz miktarı
Domates, maydanoz, soğan, sarımsak, domates sosu, karabiber, tuz yıkayın
Sarımsağı, soğanı, maydanozu, domatesi doğrayıp kenara koyun.
Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak ekleyin ve kızartın
Doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun
Maydanoz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
Domatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Biraz tuz ve karabiber ekleyin (genellikle karabiber kullanırım) ve eşit şekilde karıştırın
Domates sosunu dökün ve koyulaşana kadar kızartmaya devam edin
Tencereden lezzetli ev yapımı domates sosu ekleyin, pizza yapın, erişte iyidir
Daha kalın olmak istiyorsanız biraz daha domates sosu ekleyin
