Tatlı ve Ekşi Çıtır Patlıcan Şeritleri (video tarifi ile) - Yemeği
Dışı yumuşak ve içi yumuşak olan tatlı ve ekşi, çıtır patlıcan Çok ci hissediyorum patlıcan İki un Zencefil soya sosu soya sosu sirke Şeker
Patlıcanı yıkayıp soyun Şeritler halinde kesin
Un, saf su ile hamur haline getirilir
Tencereye doğru miktarda yağı dökün Yağ ısındıktan sonra patlıcanı sulu hamurla sarın. Kızarana kadar yağda kızartın ve çıkarın
Yağı dökün ve tencerede biraz alt yağ bırakın Zencefil ekleyin ve kokulu karıştırın Şeker, hafif soya sosu, soya sosu dökün, Tatlı ve ekşi bir sosu karıştırarak kızartın
Patlıcan kızartma Tatlı ve ekşi sosun içine koyun Patlıcan şeritleri tatlı ve ekşi sosla eşit şekilde kaplanana kadar kızartın.
Susam serpin Tartın Hadi yiyelim! Vak vak
