Okula götürülecek atıştırmalıklar: kurutulmuş dana eti - Yemeği
Glütensiz yarım kilo yağsız sığır eti alın, ne kadar kare olursa o kadar iyidir. Küçük parmak kalınlığında sığır eti şeritleri halinde kesin. İstiridye sosu, köri tozu veya kimyon ve diğer favori baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve gece boyunca marine edin. Mikrodalga fırında kullanılabilecek bir kaba koyun.
Mikrodalga fırını 4 dakika yüksek ateşte kapatmanıza, çorbayı kaşıkla çıkarmanıza ve mikrodalgadaki suyu silmenize gerek yok. Konumunu değiştirmek için sığır etini karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. Bu adımı tekrarlayın.
Neredeyse 4 kez sonra, bir kısmı kurutulmuş ete dönüştü. Şu anda, 1 dakika veya 2 dakikaya düşürülebilen her yüksek yangının süresini azaltmak gerekir.
Kuru dana etini orta derecede kurulukta seçerken, mikrodalgada yüksek ısıda kurutmaya devam edin.
Hepsi iyi! Yarım kilo çiğ sığır eti sadece 240 gram kurutulmuş dana eti üretebilir.
