Köri Patates Kabı - Yemeği
"Annemin körili patatesleri her zaman parçalanır, ancak çoğu çizgi romanlar veya tarifler yüzünden parçalara ayrılır. Annemin sabırsız olduğu ortaya çıktı, bu yumrulu patateslerin pişirilmesini beklemek daha fazla Zor şeyler. Bu yüzden anneme görmesini gösterme fırsatı buldum, haha, onu her zaman yemek yerken görmekten mutluyum. Umarım annem için daha lezzetli yemekler yapabilirim. " Malzemeler
- Patates İki
- et Doğru miktar
- havuç Yarım şerit
- soğan Küçük
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- köri tozu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Süt 120 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesleri, havuçları ve soğanları doğrayın Patatesleri iki kez suda bekletin ve bir kenara koyun, yağsız eti doğrayın veya doğrayın; sarımsağı kıyın.
-
2 Yağı ısıttıktan sonra kıyılmış sarımsağı 5 ila 6 saniye sote edin.
-
3 Yağsız eti, rengi değişene kadar tavada karıştırın, biraz yanmış yemeyi seven öğrenciler birkaç kez daha çevirebilirler.
-
4 Sonra havuçları ekleyin, doğrayın, kızartın, bir dakika çevirin.
-
5 Sonra soğanı ekleyin ve kızartmayı karıştırın Bu aşamada uygun şekilde biraz tuz ekleyebilirsiniz, çünkü sonunda toplam miktar oldukça fazladır ve tuz miktarını kontrol etmek zordur, bu yüzden biraz eklemeyi seçiyorum.
-
6 Patatesler hazır olduğunda, birkaç kez karıştırın, ardından uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat ve biraz daha köri tozu ekleyin ve çabucak karıştırın.
-
7 sütü ekledikten sonra kızartmaya devam edin, tencereyi kapatın ve birkaç dakika pişirin.
-
8 Tencereye dökün, orta ateşte kaynatın, sonra tencereyi kapatın ve kapakta hava çok hızlı olana kadar yüksek ateşe çevirin, ocağı kapatın.
-
9 Yemekten önce kapağı açın, ağzınızda eriyen lezzetli bir köri ve patates güvecidir ~~
