Lezzetli kızarmış domuz eti - Yemeği
"Izgara domuz eti en sevilen ev yemeklerinden biridir. Hammadde olarak beş katlı domuz eti seçilerek özenle pişirilir. Güzel yüzlü bir incelik. " Malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil 3 dilim
- Arpacık soğanı 3 segment
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- esmer şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Domuz eti karnının üstünü yıkayın, kirleri çıkarmak için deriyi kazıyın, kanamayı birkaç kez ıslatın, suyu değiştirin, sonra yıkayın ve parçalara ayırın, bir tencereye kaynar suya uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve domuzun karnını haşlayın.
-
2 Haşlama işleminden sonra domuzun karnını çıkarın.
-
3 Tencereye uygun miktarda soya fasulyesi yağı, 1 yıldız anason, uygun miktarda çiçek tanesi, 1 parça defne yaprağı ve 1 küçük parça tarçın ekleyin ve bir koku için kızartın.
-
4 Cürufu çıkarın.
-
5 Eritmek için tencereye uygun miktarda esmer şeker ekleyin.
-
6 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun, uygun miktarda hafif soya sosu, tuz, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin ve lezzetli olana kadar pişirin, ardından düdüklü tencereye dökün ve etler yumuşak ve mumlu olana kadar 15 dakika bastırın.
-
7 Kızarmış domuz etini düdüklü tencereden çıkarın ve wok'a dökün, uygun miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin, kalın suyunu toplayın ve sonra çıkarın.
-
8 Bitmiş ürün parlak kırmızı renge, yüksek görünüme, yumuşak mumlu ve ferah bir kokuya sahiptir.
-
9. Bitmiş ürünü tabağa koyun ve bir saksıda küçük bir çiçekle süsleyin.
