Ev yapımı Zhou Hei Ördeği - Yemeği
"Nadir bir hafta sonu, biraz yemek pişirmek için zamanım var. Dün Double Eleven'da Zhou Hei Duck yemek istedim, ama düşündükten sonra kendim yaptım. Lezzetli olduğu ortaya çıktı. Ve çok daha ucuzdu. İyi ye." Malzemeler
- Ördek kanatları 1000 g
- Zencefil 1 parça
- soya sosu 20 ml
- Yıldız anason 10 g
- Biber 10 g
- Tarçın 10 g
- portakal kabuğu 5 g
- kristal şeker 30 g
- Defne yaprağı 5 g
- Soya sosu 30 ml
- tuz 20 g
- Şarap pişirme 500 ml
- kırmızı biber 15
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bütün baharatları bir araya getirin, ardından pişirme şarabı, soya sosu, hafif soya sosu ekleyin, evet, su koymamaya dikkat edin, şarap pişirmek su görevi görebilir
-
2 Kalamar, tavuk kanadı, deniz yosunu, tavuk çiftliği, ördek kanatları, tavuk taşlıkları ve diğer malzemeleri koydum. Tuzlu suyun bileşenlerin altında olmaması gerektiğini unutmayın, bileşenlerin yaklaşık üçte ikisi. Kapağı kapalı düdüklü tencerede pişiriyorum, bu yüzden tükenmesine izin vermek için tekrar çevirmeme gerek kalmadı. İlk başta orta ateşte. Bak, malzemelerin rengi değişmeye başladı
-
3 Su kaynadıktan sonra ateş kapatılabilir. Tencereyi ört, daha hızlı olacak. Bu, yaklaşık 25 dakika pişirmek gibidir. Malzemelerin eşit derecede lezzetli olması için ortada karıştırmayı unutmayın
-
4Yaklaşık 40 dakika, renk neredeyse çıkıyor, hala düşük, tencereyi örtün
-
5 Yaklaşık 50 dakika, pot bitti, haha, fiyatı Zhou Hei Ya'dan çok daha ucuz ve tadı neredeyse aynı, baharat, kenevir, baharatlı, tuzlu, her şey var, acele edin
