# Güzelliğe güven # Kunbo güveç kavrulmuş tatlı patates - Yemeği
"Hangzhou Kasım ayına girdi, sıcaklık keskin bir şekilde düştü ve hemen soğudu. Kışın tadı güçlüdür ve sıcak güveç yiyecekleri kış sofrasında saklanamaz. Nadir de sıcak bir kış geçirdi ve günaha karşı koyamadı, bu yüzden uzun zamandır endişe duyan bu sağlıklı güveci ekledi. Söylentilere göre sağlıklı güveç "kuru ve kırılmadan soğuk". Fırında tatlı patatesler kışın sıcak bir besindir. Aynı zamanda anılarla dolu çocukluğun tadıdır. Güveçte kavrulmuş tatlı patateslerin ilk denemesi. Dürüst olmak gerekirse, daha önce bir güveç aldım ve uzun sürmedi.Birincisi, onu unutup yaktığım içindi. Bir başkası su ilave edip kaburgaları pişirmeye hazırlandı, ateşe verildikten hemen sonra birkaç dakika içinde çatladı, ocağa bir tencere malzeme serpildi, ondan sonra tencereye dokunmaya cesaret edemedim. "Kuru ve soğuk olursa kırılmaz." Bu her güvecin yapabileceği bir şey değil. Önceki deneyimlerim hakkında hala kalıcı korkularım var. Tatlı patatesleri kızartmak için yeni gelen, saf ve kuru kaptan yararlanın. " Malzemeler
- Mor Tatlı Patates 4
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1. Üniform büyüklükte tatlı patatesleri seçin, yıkayın, kurulayın ve cildin sağlam kalmasını sağlayın. Yeni satın alınan Kunbo gıda sınıfı güveç, tatlı patatesleri birkaç kez sıkılmış ıslak havluyla silerek doğrudan kızartmak için kullanılabilir.
-
2 Tencerenin ağzından daha küçük bir ızgara bulun, yeterli büyüklükte 2 yaprak kalay folyo hazırlayın, kalay folyoyu ızgaranın altına yerleştirin ve ızgaranın kenarı boyunca yuvarlak bir şekilde daire içine alın (kalay folyo ince ve yeterince büyük değil) Birkaç katman daha koyabilirsiniz)
-
3 Izgarayı Kunbo gıda sınıfı güveç içine koyun.
-
4 Katlanmış kalay folyoyu ızgaranın üzerine koyun, tavanın gövdesini yerleştirin, kalay folyoyu tencereden dışarı çevirin ve bastırın (yeterince büyükse ızgaranın altına koyabilirsiniz)
-
5 Diğeri de ilkini dikey olarak geçip aynı şekilde koyuyor.
-
6 Temiz tatlı patatesleri eşit şekilde kalay folyoya koyun.
-
7 Güveçin üzerini kapatın ve pişirmeye hazırlanın. (Folyo, fazla buharı tencereden boşaltmaya yardımcı olmak için tencerenin açıklığından daha yüksektir)
-
8. Yaklaşık 30 dakika yüksek ateşte pişirin (tatlı patatesler nispeten büyük olduğu için küçük tatlı patatesler süreyi kısaltabilir)
-
9 Ocağı minimuma çevirin, kapağı açın ve tatlı patatesleri ekmek maşasıyla çevirin. (Yanıkları önlemek için ters çevirirken ısı yalıtımlı eldivenler giymeyi unutmayın)
-
10 Orta ve kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirmeye devam edin, ocağı kapatın ve 12 dakika pişirin, pişmiş tatlı patatesleri yemek çubuklarıyla dürtün, pişip pişmediklerini görün
-
11 Bitmiş ürün sağlıklı, lezzetli, yumuşak ve tatlıdır.
-
12 Biraz kömürleşmiş şeker ve çıtır çıtır kabuğu reddetmenin yolu yok.
