Ördek clavio
1000g
Yardımcı malzemeler 40g tuz 1 kaşık eski soya sosu 10g çiğ soya sosu 1 kaşık istiridye sosu, 10g pişirme şarabı 1 kaşık kurutulmuş darı biber, 10 sekizgen deri, 1 parça sarımsak, 3 parça sarımsak, 1 parça zencefil 1 parça eski tuzlu su Gizli Ördek Çerçevesi#Yöntemi#-Bölümlü Dragon Balık Altın Balık Altın Oran Karıştırma Yağı#Yöntem 1 Büyük Malzeme Yıkanmış ve Kontrollü Su, Eski Salamura Önceden Çözüldü 2 Ördek Klavikulası 2 3 tekrar durulayın, biri ikiye bölünmüş 4 Yağı güveçte dökün, malzemeyi yakınlaştırın 5 Yıkanmış ördek raflarını ve eski tuzlu suları koyun, bir seferde yeterince su dökün 6 Lao Suo'ya koy 7 çiğ soya sosu 8 İstiridye Sosu 9 Pişirme Şarabı 10 Tuz 11 Yüksek ısıyı kaynatın ve bir saatten fazla düşük ısıyı açın 12 Ateşi açın ve biraz tuzlu su çorbası kurutun 13 Pişirme tepsisi kalay folyo ile kaplıdır 14 P Ördek standını fırın tepsisine yaymak ve küçük bir barbekü malzemesiyle serpin 15 Biraz biber tozu serpin ve fırının üst tabakasında on dakika pişirin 16 Çıkarın ve biraz tuzlu su ile fırçalayın 17 Döndürün ve biraz turşusu fırçalayın, biraz barbekü serpin, biber tozu, fırının ortasında on dakika pişirin, çıkarın ve yiyin! 18 bitmiş harita 19 2 20 3 21 4 22 5 23 6