Buğday unu
320 g
Mısır nişastası
30 g
Mısır yağı
70 g
Shimizu
90 g
Aksesuarlar 5 gr şeker, 2 gr yumurta sarısı likiti, 1 pişmiş siyah susam, uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi Fasulye ezmeli kek nasıl yapılır 1 Su ve yağlı erişteleri bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın 2 Yağlı erişteleri hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın 3 İki tür erişteyi aynı boyutta küçük porsiyonlara bölün. 4 Bir porsiyon su ve yağlı deri alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın ve kurabiyeyi 5 Contayı aşağı bastırın 6 Bir sığır dili şekline dönüştürün 7 Bir rulo haline getirin, streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın 8 Bir sığır dili şekline dönüştürün 9 Tekrar sarın, streç filmle örtün ve 15 dakika daha uyanın 10 Bir hamur rulosu alın, düzleştirin ve ince dilimler halinde yuvarlayın 11 Top şeklindeki fasulye ezmesini koyun 12 Mühür tutun, yuvarlak tutmaya çalışın 13 Teker teker 14 Pişirme sırasında patlamasını önlemek için yüzeyde birkaç kesim yapın 15 Fırın tepsisine koyun, yüzeyi yumurta sarısı ile fırçalayın 16 Pişmiş susam serpin 17 Fırını 180 derecede önceden ısıttıktan sonra 20 dakika pişirin 18 kendimi yiyebilir