Malzemeler
badem dilimleri
80g (karamel malzeme)
Hafif krema
50g (karamel malzeme)
Şeker
75g (karamel malzeme)
maltoz
25g (karamel malzemesi)
bal
25g (karamel malzemesi)
Tereyağı
50g (karamel malzeme)
Düşük glütenli un
250g (kurabiye malzemesi)
Tereyağı
125g (kurabiye malzemesi)
Toz şeker
75g (Kısa pasta malzemesi)
yumurta sarısı
2 (kurabiye malzemeleri)
Aksesuarlar Bir altın kare fırın tepsisi (28cm × 28cm)
Karamelli Bademli Kurabiye Kurabiye 1 Kurabiye malzemelerini hazırlayın.
2 Yağı oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra rengi beyaz ve açık hale gelene kadar çırpma teli kullanın.
3 Elenmiş pudra şekerini ekleyin ve çırpın.
4 Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın (porsiyonlar halinde ekleyip iyice karıştırdığınızdan emin olun).
5 Elenmiş düşük tozu ekleyin.
6 Kesip karıştırmak için bir spatula kullanın, iyice karıştırın ve bir hamur oluşturun.
70,5 cm kalınlığında ve 27 cm x 27 cm boyutlarında bir kare şeklinde açın.
8 Rulo hamurun üzerine fırın tepsisini ters çevirin, silikonu her iki tarafına koyun, ters çevirin, rulo hamur kalıba bükülür.
9 Kabuğa delik açmak için çatal kullanın.
10175 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun, üst ve alt ateşte 20 dakika pişirin.
11 Fırından çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
12 Karamel malzemeleri hazırlayın.
13 Tencereye çırpılmış krema (50ml), şeker (75g), maltoz (25g), bal (25g) ve tereyağı (50g) koyun.
14 Isıtırken karıştırın.
15 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin, 115 dereceye kadar pişirin ve ardından ocaktan alın.
16 Badem dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırmak için j'yi karıştırın.
17 Bitmiş dolguyu pişmiş turtanın altına dökün ve yumuşatmak için bir spatula kullanın.
18175 derece ısıtılmış fırına koyun ve 22-25 dakika pişirin. Renklendirme derecesine dikkat edin.
19 Bisküviler çıktı, çok güzel.
20 Pişirdikten sonra, yüzey dolgusu tam olarak sertleşmeden çıkarın. Arka taraftan kesin ve istediğiniz boyutta kesin.
21 Izgara ağını yerleştirin ve soğumaya bırakın.
22 Güzel değil mi?
23 Bir lokma gevrek ve tatlıdır, çok lezzetlidir.
24 Yakın çekim geliyor.
-
- Portakallı Kek
-
- Krem portakal kabuğu asılı
-
- Kırmızı Kadife Pasta Rulosu
-
- Izgara sosis
-
- Kızarmış yeşim erişte
-
- Pırasa Omleti
-
- Çilekli Tereyağlı Kek
-
- Sütlü karikatür bisküvi
-
- pandispanya
-
- #lezzetliarkadaş#mor patates gül çiçek rulo
-
- El rulo şehriye
-
- Kırmızı Hurma ve Lotus Tohumlu Kabak Çorbası
