havuç
1
Sosis
1 aşama
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, sirke, biraz biber Havuçlu tavada kızartılmış sosis 1 Önce malzemeleri hazırlayın. Dilimlenmiş sosis. 2 Havuçları yıkayıp dilimleyin. 3 Sivri biberi ocak parçalarına ayırın. 4 Pişirmek için tavaya normalden biraz daha fazla yağ koyun Yarım mısır yağı ve yarı domuz yağı kullanıyorum 5 Havuçları ve acı biberleri koyun ve kavurun. 6 Sosisleri indirin. 7 Karoten sarımsı havuç yağı olana kadar orta-kısık ateşte karıştırarak kızartın. 8 Biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve 1 dakika pişirin. 9 Uygun miktarda tuz, istiridye sosu ve baharat ekleyin. 10 Servis yapmadan önce biraz sirke. 11 Plakayı yükleyin.