Malzemeler
Sığır Eti
500 g
havuç
2 parça
Patates
2 parça
Arpacık soğanı
Bir
zencefil
1 parça
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, 30 gr, kaya şekeri
Havuç ve patates ile dana eti nasıl pişirilir 1 Rozbifi yıkayın ve parçalara ayırın, 20 dakika soğuk suda bekletin, çıkarın ve süzün.
2 Havuç soyulmuş ve ocak parçaları halinde kesilmiş
3 patates soyulmuş ve parçalara ayrılmış
4 Tavayı ateşe bırakın, yağ dökün ve kaya şekeri ekleyin ve kaya şekeri altın sarısı olana kadar kısık ateşte ısıtın.
5 Yüksek ateşe çevirin, sığır filetosu ekleyin
6 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin, renk değişene kadar kavurun
7 Pişirme şarabı ekleyin
8 Hafif soya sosu ekleyin
9 Soya sosuna katılın
10 Bir dökme demir tencereye karıştırın ve eşit olarak dökün
11 Yıldız anason, kuru biber ve tarçın ekleyin
12 Uygun miktarda kaynar su koyun, kısık ateşe çevirin ve bir saat kaynatın
13 Patates ve havuç ekleyin
14 Tuz ekleyin
1530 dakika pişirmeye devam edin
-
- Yumurtalı Ispanaklı Erişte
-
- Havuç Topları
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Altı inç yoğurt keki
-
- Kış Sebzeleri ve Pastırmalı Tavada Kızartılmış Soya Fasulyesi
-
- Kara Orman pastası
-
- Toprak kapta yengeç topları
-
- Kuru yapışkan pirinç topları
-
- Ev yapımı muffin kek
-
- Ceviz Kabuğu
-
- Havuçlu Edamame Körili Kızarmış Pilav
-
- Salatalık tofu ile karıştırılmış fıstık
