Tatlı ve ekşi yumuşak yapışkan patlıcan - Yemeği
Patlıcan 2 parça nişasta Doğru miktar Kıyılmış sarımsak Doğru miktar Sos malzemesi: nişasta Bir kaşık dolusu Şeker Bir kaşık dolusu soya sosu Bir kaşık dolusu Soya sosu Bir kaşık dolusu istiridye sosu Bir kaşık dolusu ketçap Bir kaşık dolusu sirke Bir kaşık dolusu Su Yarım kase
Patlıcanı soyun ve bir ocakta kesin, uygun miktarda mısır nişastası koyun.
İyice karıştırın.
Yapışmaz bir tavaya uygun miktarda yağı koyun ve patlıcanı altın rengi olana kadar kızartın.
Yumuşatın.
Sosu hazırlamak için: Yarım kase su, bir kaşık nişasta, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, domates sosu ve sirkeyi bir kaseye ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
Patlıcanı yumuşayana kadar kızartın.
Sosu dökün.
Yüksek ateşte suyu toplayın, biraz tuz ekleyin,
Tavadan eşit şekilde kızartın, süslemek için doğranmış yeşil soğanı serpin
Büyük yemek.
Süper lezzetli
Home Edition Mala Tang
Sonraki
