Kaburga Kavrulmuş Pirinç - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: pirzola, pirinç, patates, havuç, yeşil soğan, Xiwang mısır tohumu yağı.
2. Kaburgaları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Pirinci yıkayın, 5 dakika ıslatın, havuç ve patatesleri soyup küp küp doğrayın ve yeşil soğanları dilimlere ayırın.
4. Tencerede suyu kaynatın, kaburgaları dökün ve önce suyu haşlayın.
5. Pisliği temiz suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
6. Yağ karterini ısıtın ve uygun miktarda Xiwang mısır tohumu yağı dökün.
7. Zencefili soteleyin, beyazlatılmış pirzolaları ekleyin ve bir süre karıştırın.
8. Biraz soya sosu, uygun miktarda soya sosu, renk ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9. Taze soğanları dökün, havuçları ve patatesleri karıştırarak kızartın, ardından uygun miktarda soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve tüm baharat tozunu ekleyin ve çabucak karıştırın.
10. Yıkanmış pirinci dökün ve eşit şekilde kızartın.
11. 1 küçük kase suyu kaynatın.
12. Tenceredeki tüm malzemeleri pirinç pişiricisine koyun.
13. Kapağı kapatın ve pişirme düğmesine basın Pilav piştikten sonra 10 dakika pişirin.
14. Sadece tadı güzel değildir, yöntem basittir, ama daha da önemlisi, yöntem çeşitlendirilebilir.
