Peynirli Fırında Patates - Yemeği
1. Patatesleri yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Bir tencereye koyun ve buharlayın.
3. Kıyılmış mozzarella peyniri ve tereyağı, yeşil bezelye, havuç ve sosis hazırlayın. Yeşil fasulyeleri önce sıcak suda haşlayın.
4. Tencereye tereyağı koyun, tereyağını eritin ve sosis, yeşil fasulye ve havucu ekleyin. Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Buharda pişirilmiş patatesleri sıcakken bir kaba koyun ve püre haline getirin.
6. Patates püresi sıcakken uygun miktarda tuz, karabiber ve biraz süt ekleyip iyice karıştırın.
7. Kızarmış sosis, havuç ve yeşil fasulyeyi ilave edip iyice karıştırın.
8. Üzerine mozzarella peyniri serpin, biraz peynir tozu serpin ve Fesleğen doğranmış.
9. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin Yüzey altın sarısı kahverengidir ve peynir eritilir.
10. Bitmiş ürün çizimi.
