Patates yahnisi - Yemeği
1. Pirinci yarım saat bekletin Su miktarı yaklaşık olarak normal pişirme miktarıyla aynıdır İşaret parmağını tencerenin dibine sokun Su, şekilde gösterildiği gibi işaret parmağının bir eklemini kaplar. Birkaç damla beyaz sirke damlatmaya alışkınım, böylece pirinç daha güzel kokuyor ve bozulmaya uygun değil.
2. Patatesleri soyun ve küçük parçalara ayırın, patateslerin renginin solmasını önlemek için suya koyun ve sosisleri dilimleyin. Yeşil soğan ve bir yumurta hazırlayın.
3. Tencereyi ısıtın ve yağı ekleyin, patates parçalarını tencereye koyun ve kenarları hafifçe kızarıncaya kadar karıştırarak kızartın, böylece kızartmanıza gerek kalmaz.
4. Patateslere 2 yemek kaşığı Haiti'ye özgü bibimbap sosunu ekleyin, ardından hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
5. Tencereye patates ve baharatları pilav pişiricisine koyun ve sosisleri koyun.
6. Pirinç pişirici pişirme modunu açıyor ve ev aletimdeki pirinç pişiricisi 45 dakika pişiyor.
7. Kişisel tercihinize göre, pirinç pişirici ısı koruma moduna girdikten sonra, kapağı açıp bir yumurtayı çırpın, frenk soğanı serpin, ardından yemek çubuklarıyla karıştırın, üzerini kapatın ve beş dakika pişirin.
8. Her ailenin pişirdiği pirinç miktarında farklılık vardır, tuzlu ve hafif deneyin ve duruma göre sos ilave edilebilir. Tamam! Güzel kokulu patates güveciyle başlayalım!
