Malzemeler
beyaz balık
1000 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda, rafine tuz, doğru miktarda, kimyon, doğru miktarda, yeşil biber, 1 soğan, 1 sarımsak sos, 1 tutam kişniş
[El yapımı mutfak] Beyaz balıkları baharatlı kimyonla ızgara yöntemi 1 Beyaz balığı bağırsaklardan ve pullardan çıkarın, temizleyin ve nemi kontrol edin
2 Her balık gövdesinden 1 cm uzakta küçük açıklıkları kesmek için bir bıçak kullanın.
31 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım doğranmış soğanı 1 saat turşu için kullanın
4 İri yeşil biberleri iri parçalara, kalan soğanları iri parçalara bölerek sarımsak sosu hazırlayın.
5 Folyoyu fırın tepsisine yayın ve soğan ve yeşil biberi teneke folyoya yayın
6 Marine edilmiş beyaz balığın her iki tarafına sarımsak sosu sürüp sebzelerin üzerine koyun. Sarımsak sosu çok tuzlu değil, sadece balığın üzerine eşit bir tabaka sürün.
7 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20 dakika pişirin
8 Kişnişi yıkayın
9 Beyaz balığı 20 dakika pişirin, çıkarın, ters çevirin, her balığın üzerine bir kat zeytinyağı serpin, bir kat kimyon serpin, köklü kişnişin içine koyun, fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
-
- Kıyma ve mantarlı tavada kızartılmış kişniş
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Yeşil Turp ve Kişnişli Domuz Mantısı
-
- Tembel versiyon taro
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Ballı tavuk Kanadı
-
- Marullu kızarmış pilav
-
- Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Kimyon sosisi
-
- Tremella ve Sidney Besleyici Çorba
-
- Marullu Çırpılmış Yumurta
-
- Güneş kızgın tavuk gibi
