Kimyon sosisi - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

1500 g

Yardımcı maddeler Kimyon, tuz, şeker, beyaz şarap, biber, karanfil, zencefil

Kimyon sosisi uygulaması 1 Bir parça domuz eti geri alın.

2 Kemikleri ve domuz derisini çıkarın.

3 Domuz eti doğrayın.

4 Doğru miktarda baharat koyun (en sevdiğim lezzete baharat ekleyin)

5 Satın aldığınız muhafazaları temiz suya batırın ve temizleyin.

6 Kuruması için muhafazayı sıkıştırın ve huninin ağzına geçirin.

7 Marine edilmiş domuz etini huniye koyun ve domuz etini muhafazaya beslemek için yemek çubukları kullanın.

8 Dolu sosisle bağırsaklardaki havayı delmek için bir iğne kullanın.

9 Kuruması için asın (yaklaşık bir hafta)

10 Kurutulmuş sosisleri bir pirinç tenceresine koyun ve buharda pişirin.

11 Salatalığı kesin ve bir tabağa koyun.

12 Buharda pişirilmiş sosisleri dilimleyin.

13 Dilimlenmiş sosisleri bir tabağa koyun.

Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan
önceki
Tremella ve Sidney Besleyici Çorba
Sonraki
Marullu Çırpılmış Yumurta
Güneş kızgın tavuk gibi
Tavada Kimyonlu Patates Tavuk Kanadı
Kuru İncir Sandworm Congee
Yağmurdan sonra erken
Havuç salatası
Kimyon ve turpla kızarmış domuz eti
Karides Et Sosu
Domatesli Kış Kavunu
Kıyılmış sarımsaklı marul
Taze Et ve Kişniş Wanton
Baharatlı Kızarmış Lotus Kökü

Copyleft gutx

To Top