Domuz göbeği
200 g
Pleurotus eryngii
100 gram
Kurutulmuş tofu
50 gram
Tofu balonu
50 gram
Kereviz
30 g
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sekiz hazineli siyah fasulye sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, defne yaprağı, tarçın, kuru biber, yıldız anason, dikenli kül, biber Siyah fasulye soslu çeşitli sebzeler nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş soya peyniri, ıslatılmış tofu, parçalara bölün ve bir kenara koyun, domuz göbeğini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin 2 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve kökleri çıkarın; havuçları yıkayın ve dilimleyin; daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı yıkayıp dilimleyin; 3 Tencereye yağı koyun, güzel kokulu biber, yıldız anason, tarçın ve defne yapraklarını kısık ateşte kızartın, ardından kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın 4 Dilimlenmiş domuz göbeğini tencereye koyun ve kavurun 5 Sırayla pleurotus eryngii koyun 6 Kereviz 7 havuç 8 Kurutulmuş tofu ve tofu ıslatın ve eşit şekilde kızartın 9 Son olarak, hafif soya sosu ve sekiz değerli siyah fasulye sosu ekleyin ve lezzetli olana kadar tuzla soteleyin.