Kırmızı hurmalı kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve 40 gram esmer şekeri 50 gram sıcak suyla eritin. Çekirdekten sonra 50 gram kırmızı hurma
2 Hünnap etini, esmer şekerli suyu ve 100 gram suyu bir blendere koyun ve iyice karıştırın
33 gram maya ekleyin, iyice karıştırın ve 2 dakika bekletin
4150 gram orta boy toz ekleyin ve iyice karıştırın, teknik gerekli değildir
56 inç kalıp yağı
6 Hamuru içine koyun, spatulayı suyla nemlendirin, yüzeyi düzleştirin ve üstüne kırmızı hurma ve ceviz koyun. Suyu bir tencerede 40 dereceye kadar kaynatın, ocağı kapatın ve mochi'yi koyun ve 1 saat mayalayın.
78 dakika dolana kadar fermente edin ve yazın oda sıcaklığında fermente edin.
