un
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, susam sosu, şeker, çörek otu, ıslak su Susam soslu kurabiye nasıl yapılır 1 erişte ve ılık su 2 Su dökün, çubuklarla karıştırın, ellerinizi kullanmayın, aksi takdirde pişmiş kek boş kalmaz 3 Kesme tahtası üzerinde bu şekilde karıştırın 4 Hamur yaparken güç kullanmayın, yavaşça top haline getirin ve yuvarlamaya başlayın. 5 Bir daire oluştur 6 Yuvarladıktan sonra susam sosu serpmeye başlayın, biraz şeker serpin ve biraz çörek otu koyun 7 Sonra yuvarlayın ve aynı boyutta ajan olarak kesin 8 Ajanın iki ucunu sıkıştırın, ağzı kapatın ve ardından sol ve sağ ellerinizi farklı yönlerde çevirin. 9 Bükdükten sonra düz bir şekilde bastırın, açın ve yakabilirsiniz 10 Astarlı fırın tepsisi 11 Yağ sıcakken keki içine koyun ve kekin üzerine biraz yağ koyun 12 Bitmiş ürünün dışı gevrek