Aksesuarlar: Acı erişte 100 gr tuz 50 gr karabiber erişte 50 gr yeşil soğan 30 gr zencefil 20 gr frenk soğanı 10 gr kırmızı biber 10 gr susam yağı 5 ml
Konserve balık nasıl buharda pişirilir 1 Balığın pullarını ve iç organlarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere iki parçaya bölün
2 Balık ağzı üzerindeki siyah filmi çıkarın
3 Tuz ekleyin
4 Acılı erişte ekleyin
5 Biberli erişte ekleyin
6 Eldivenleri giyin ve balığın eşit şekilde soslu hale gelmesi için bu baharatları silin
7 Bir tencereye koyun ve gece boyunca marine edin
8 Marine edilmiş balığı bir ip ile bağlayın
9 Yaklaşık bir hafta boyunca havalandırılmış ve serin bir yerde asın ve
