Malzemeler
Kuşkonmaz
150 g
domuz eti
80 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, 2 gr pişirme şarabı, 1 gr, nişasta, 1 gr
Kuşkonmaz tavada kızartılmış et 1150 gram kuşkonmaz, önce temizleyin, ardından köklerini kesin ve sonra çapraz dilimler halinde kesin
2 domuz dilimi
3 Hafif soya sosu, şarap nişastası ekleyin, yarım saat marine edin
4 Kuşkonmazları kesin ve suda üç dakika pişirin
5 Yağı tavaya dökün ve ısıtın, eti dökün ve kızartın
6 Hızla kızartın
7 Biber ekleyip iyice karıştırın
8 İki dakika karıştırın, kuşkonmaz ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Tuz ekleyin
10 Sonra birkaç dakika kızartın
11 Lezzetli olana kadar kızartın ve biraz tavuk özü ekleyin
12 İyice karıştırın ve servis yapın
-
- Soğanlı kızarmış tavuk
-
- Sütlü Esmer Şekerli Ekmek
-
- Kırmızı şarap uskumru
-
- Buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Sıcak bira
-
- Susam sarılı et yaprakları
-
- Kızartılmış ve buharda pişirilmiş büyük sarı şarlatan
-
- Tavada Patatesli Domuz Eti
-
- Fasulye Ezmesi Krizantem Gevrek
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- Süper yumuşak tost (bir fermantasyon)
-
- Tavada Kızartılmış Loach Balığı
