Malzemeler
Uzun Liyu
350 g
Aksesuarlar: uygun miktarda biber, pişirme şarabı, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık, soya sosu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan
Longli balığı buharda pişirme yöntemi 1 Ana hammaddeler balık filetosu, yeşil soğan zencefil, biber, pişirme şarabı, buharda pişirilmiş balık soya sosudur.
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.
3 Balığın nemini kontrol edin ve zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı pişirin.
4 Biraz biber ekleyin ve 15 dakika marine edin (donmuş olduğu için tuhaf bir koku vardır, bu nedenle biraz biber ekleyin, taze balıklar atlanabilir).
5 Kalan taze soğan ve zencefil dilimleri tabağın altına yerleştirilir.
6 Marine edilmiş balık filetosunu yeşil soğan ve zencefilin üzerine koyun.
7 Buharlı pişiriciye su koyun, su kaynadıktan sonra longli balığı buharlı tencereye koyun.
86 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve çıkarın.
9 Buharda pişirilmiş suyu dökün ve üzerini taze yeşil soğan ve zencefil ile örtün. (Yeşil soğan ve zencefil güzelce kesilebilir, bu da yemeklerinize renk katabilir)
10 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin.
11 Isıtmak için tavaya yağ koyun
12 Yeşil soğan ve zencefilin üzerine sıcakken dökün.
-
- Sütlü Esmer Şekerli Ekmek
-
- Kırmızı şarap uskumru
-
- Buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Sıcak bira
-
- Susam sarılı et yaprakları
-
- Kızartılmış ve buharda pişirilmiş büyük sarı şarlatan
-
- Tavada Patatesli Domuz Eti
-
- Fasulye Ezmesi Krizantem Gevrek
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- Süper yumuşak tost (bir fermantasyon)
-
- Tavada Kızartılmış Loach Balığı
-
- Turşu sebze kalem tüp
