Malzemeler
Buğday unu
300 gram
Süt
200 ml
esmer şeker
60 g
Takviyeler: bitkisel yağ, tuz, maya tozu, yumurta, yumurta
Süt aromalı esmer şekerli ekmek nasıl yapılır 1 Esmer şekeri ve bitkisel yağı bir leğene koyun ve iyice karıştırın.
2 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.
3 Buğday unu, maya tozu, tuz, süt ve hamur ekleyin, film prova için çekilebilene kadar yoğurun.
4 Mayalı hamur.
5 Mayalı hamuru yoğurun, 6 porsiyona bölün, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin.
6 Bekletildikten sonra hamur tekrar ekmek hamuruna dönüştürülür ve biraz yağla kaplanmış fırın tepsisinde tekrar fermente edilir.
7 Mayalanmış ekmek hamuruna yumurta sıvısı sürün.
8 Tohumları tekrar serpin.
9 Fırın tepsisini fırına koyun ve pişirmek için yaklaşık 18 dakika 180 derece aşağı yukarı ısıtın.
10 Pişmiş ekmek lezzetli ve tatlıdır.
-
- Buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Sıcak bira
-
- Susam sarılı et yaprakları
-
- Kızartılmış ve buharda pişirilmiş büyük sarı şarlatan
-
- Tavada Patatesli Domuz Eti
-
- Fasulye Ezmesi Krizantem Gevrek
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- Süper yumuşak tost (bir fermantasyon)
-
- Tavada Kızartılmış Loach Balığı
-
- Turşu sebze kalem tüp
-
- Havuçlu Domuz Mantısı
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kaplan Yengeci
