g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye Ezmesi Krizantem Gevrek - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

100 gram

Sebze yağı

25 g

şeker

15 g

50 gram

Düşük glütenli un

60 g

Sebze yağı

25 g

kırmızı fasülye ezmesi

150 g

Yardımcı maddeler: doğru miktarda yumurta sarısı sıvısı, doğru miktarda çörek otu

Dousha krizantem gevrek 1 yağlı deri uygulaması: 100 gram orta boy toz, 25 gram bitkisel yağ, 15 gram şeker, 50 gram su. Yağlı cilt malzemelerini karıştırın ve hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun. Milföy hamuru: düşük toz 60 gram 25 gram bitkisel yağ. Pasta malzemelerini yavaşça karıştırın

2 Plastik ambalaja sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.

3 İki malzemeyi eşit parçalara bölün

4 Bir hamur alın ve yassı bastırın ve kurabiye ile sarın.

5 Sıkıca sıkın

6 Bir hamur alıp düz bastırın, dana dili şeklinde yuvarlayın,

7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

8 Ağzınızı kapatın ve tekrar açın

910 dakika boyunca yukarıdan aşağıya tekrar yuvarlayın

10 Hurma fasulye ezmesi dolgusunu eşit parçalara bölün

11 İyi bir hamur parçası alın, baş parmağınızla bastırın ve 2 başını ortaya doğru eğin.

12 Düzensiz kenarları ortaya doğru kıvırın, kek embriyosunu bir daire şeklinde düzleştirin ve üzerine hünnap macunu doldurun.

13 Kaplanın ağzını kullanarak hünnap macunu dolgusunu ağzı kapatmak için sarın, sarılı kek embriyosu dolguyu göstermeyecektir. Yaklaşık 15 dakika streç film ile örtün.

14 Ağzınızı kapatın ve yavaşça yuvarlayın, kuvvet hafif olmalıdır.

15 Orta kısımları birbirine bağlayarak 4 simetrik olarak kesmek için makas kullanın,

16 Her iki parçanın ortasından 2 parça 12 parça kesin.

17 Her bir yaprağı 90 derece döndürün ve papatya şeklinde bir şekil oluşturmak için bir kez çevirin. Ortasına yumurta sarısı sıvısı sürün ve biraz çörek otu ile süsleyin.