domuz eti
300 gram
Kurutulmuş turp
200 g
Yardımcı maddeler: şarap, tuz, şeker, soya sosu, yağ Kurutulmuş turpla domuz eti buharda pişirme 1 Suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 2 Domuz eti dilimlenir ve şarap, tuz, şeker, soya sosu, yağ ve mısır nişastası ile marine edilir. 3 Marine edilmiş domuz etini bir tabağa yayın ve ardından kurutulmuş turpu üstüne yayın. 4 Tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin.