Malzemeler
Düşük toz
50 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar Ayçiçek yağı 30g ince şeker 60g şekersiz kakao tozu 18g süt 60g reçel uygun miktarda
Çikolatalı reçelli kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın, yumurta akını su ve yağsız bir kapta daha sonra kullanmak üzere çırpın, yumurta sarısına 10 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın, düşük toz ve kakao tozunu bir elekten geçirin, yumurta sarısına dökün ve iyice karıştırın.
4 Karıştırılan hamurda tahıl bulunmamalıdır. f
5 Üç dakikada şekeri ekleyin ve yumurta aklarını neredeyse sertleşinceye kadar çırpın.
6 Yumurta beyazının üçte birini hamurun içine alın ve iyice karıştırın.
7 Sonra kalan hamurun hepsini dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
8 Yağlanmış kağıtla kaplı bir tavaya dökün, düzeltin, birkaç kez çalkalayın ve 160 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasına 20 dakika gönderin.
9 Pişmiş pastayı hemen çıkarın ve ısıyı dağıtmak için etrafındaki yağlı kağıdı çıkarın.
10 Sonra alttaki yağlı kağıdı yırtın ve pişirme tarafı yukarı bakacak şekilde geri koyun, yuvarlanacak kısımda kesmeden birkaç bıçak kesin ve ardından en sevdiğiniz reçeli yayın.
11 Yuvarlayın, yağlı kağıda koyun ve dört saat buzdolabında bekletin.
12 Soğutulmuş pasta rulolarının kesilmesi çok kolaydır.
-
- Buharda pişmiş etli turta
-
- Tatlı ve ekşi ananas dolgusu
-
- Yeşil Sebzeli Jambonlu Tofu Çorbası
-
- Patates Püresi Sandviç Soda Kraker
-
- Tatlı ve ekşi domates soslu kaburga
-
- Sanwei Zongzi
-
- Kıyılmış Kabaklı Kızarmış Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Elmalı Tavuk Kanadı
-
- Darı, kabak ve kırmızı hurma lapası
-
- Çift biberli kızarmış lotus kökü
-
- Buharda pişmiş patlıcan kutusu
-
- Buharda pişirilmiş pirzola
